Mednarodni vinski sejem
Organizator: Gospodarsko razstavišče d.o.o.
Prireditev Vino Ljubljana pod svojo blagovno znamko združuje dva dogodka, posvečena vinu in kulturi pitja vina:
• Vino Ljubljana – mednarodno ocenjevanje vin
• Vino Ljubljana – mednarodni vinski sejem
Prvo mednarodno ocenjevanje vin, ki slovi kot najstarejše na svetu, se je odvilo leta 1955. Glavna pokrovitelja Mednarodnega ocenjevanja sta OIV –ter UIOE,.
Ljubljansko mednarodno ocenjevanje vin Vino Ljubljana
predstavlja najstarejše mednarodno ocenjevanje v Evropski uniji in na svetu. Za prvo moderno mednarodno ocenjevanje vin štejemo leto 1955, ko je ljubljansko ocenjevanje dobilo tudi pokroviteljstvo Mednarodne organizacije za trto in vino (OIV). Sčasoma je Vino Ljubljana postalo referenčno ocenjevanje svetovnih organizacij, odgovornih za senzorično analizo vin: OIV ter Mednarodne zveze enologov (UIOE), in bilo vselej vzor vsem ostalim razvijajočim se ocenjevanjem na svetu. Mednarodne komisije po različnih kategorijah ocenjujejo vinske vzorce iz vsega sveta. Ocenjevanje zaznamujeta najvišja strokovna raven ter dosledno strogo spoštovanje mednarodnih pravil.
Vino Ljubljana – mednarodni vinski sejem
je ena najstarejših sejemskih prireditev v Sloveniji. Prvi sejem je bil leta 1954 v Ljubljani. Sejem je živel, se razvijal, odzival na razmere v vinogradništvu in vinarstvu, doživljal blesteče trenutke ter ponesel ime Ljubljane in Slovenije v tujino. Osnovni elementi sejma so vino, kulinarika in gastronomija, gostinstvo in turizem ter kultura. Preživel je 49 let in je zagotovo med najstarejšimi vinskimi sejmi tudi v Evropi in svetu.
Vinski sejem, skupaj z vodilnim svetovnim ocenjevanjem vin, odličnimi slovenskimi vini in stoletno tradicijo vinske trgovine v Ljubljani, je prestolnici prinesel že leta 1987 tudi laskavi naziv Mesto trte in vina.
| »55 ni ne otrok ne neizkušen najstnik. 55 let Vina Ljubljana je več kot pol stoletja znanja in mnogo vzorcev je šlo skozi to organizacijo. Mnogi so odšli iz Ljubljane s srebrno, zlato ali celo veliko zlato medaljo in nemudoma zatem ponesli svojo enkratno kakovost širom sveta.
Sama sem še posebej počaščena in vesela, da sem tukaj že drugič kot odposlanka OIV. Ob tej priložnosti bi se rada zahvalila Matjažu Kovačiču, Iztoku Klenarju in Urši Repše ter njihovim ekipam za odlično organizacijo ocenjevanja vin in za zabavni program, ki je bil zanimiv s kulturnega, zgodovinskega in gastronomskega vidika.«
Ingrid Adamiker, predstavnica OIV
|
| »VINO Ljubljana je najstarejše mednarodno ocenjevanje, kjer se ocenjuje kakovost vin. Letos sem imel prvič priložnost, da sem se ga udeležil. Kot predsednik Nemške zveze enologov in 9-letni član COMEX-a
Mednarodne zveze enologov lahko rečem, da sem bil priča izjemno strokovni in sposobni organizaciji. Ocenjevali smo izvrstna vina iz Slovenije in iz drugih imenitnih vinskih pokrajin iz celega sveta.«
Edmund Diesler, predsednik nemške zveze enologov |
»Pred 30 leti je bilo za vinarska podjetja v Avstriji ocenjevanje vin – Vino Ljubljana najpomembnejše mednarodno ocenjevanje vin … Vinska klet Scheiblhofer se je že tedaj redno udeleževala ocenjevanja v Ljubljani. Dandanes je po svetu veliko mednarodnih vinskih ocenjevanj. Kljub temu da je Vino Ljubljana medtem izgubilo pomen, s katerim se je ponašalo pred 30 leti, je še vedno eno izmed najbolj prepoznavnih in uglednih vinskih ocenjevanj, še zlasti zaradi svoje visoke profesionalne ravni. Prav zato prihajamo na Vino Ljubljana tudi letos.«
Harald Scheiblhofer, Weingut Scheiblhofer – Svetovni šampion 2014
»Medalje mednarodnega ocenjevanja – Vino Ljubljana mi veliko pomenijo, saj je svetovnega pomena, je najstarejše ocenjevanje, ima veliko veljavo tudi v slovenskem prostoru. Priznanja na takšnih ocenjevanjih gradijo blagovno znamko, predstavljajo veliko priznanje za družino, celoten kraj … Mi imamo velik nabor različnih vin, tudi na ocenjevanje damo vedno več različnih vzorcev, nagrajena so različna vina, in tudi to je pomembno za rast blagovne znamke in njeno prepoznavnost.«
Jožef Prus, Vinska klet Prus – letošnji in večkratni Svetovni šampion
»Organizacija Mednarodnega ocenjevanja vin – Vino Ljubljana je ena najučinkovitejših, kar jih poznam. Kot opazovalec iz Vinofeda sem impresioniran nad trudom, ki so ga vložili organizatorji, da je vse potekalo v znamenju integritete, objektivnosti in ustrezne formalnosti. Zmagovalni vzorci so izbrani na podlagi zahtev OIV, celotno ocenjevanje pa preverjajo predstavniki OIV in Vinofeda, tako da je kupec lahko prepričan, da so vina, ki so dobila medaljo, res vredna tega pečata kakovosti. Ekipa Vino Ljubljana je na ta dosežek lahko ponosna. Vino Ljubljana je najstarejše vinsko ocenjevanje na svetu in je na dobri poti, da postane najboljše na mednarodni ravni glede na dobro izbiro mednarodnih ocenjevalcev in število sodelujočih držav.«
Ghislain K. Laflamme, predsednik Vinofeda
»Izjemna organizacija dogodka je name naredila res pozitiven vtis. Prostor za degustiranje je bil primeren in čutiti je bilo, da je za vse vidike strokovne degustacije vina dobro poskrbljeno. Ocenjevalci slovenskih in drugih vin so pripotovali v Slovenijo iz vsega sveta. Slovenska vina vsako leto bolj potrjujejo, da so protagonisti celotnega svetovnega vinskega scenarija. Vsem ljubiteljem vina toplo priporočam, da obiščejo to čudovito deželo in okusijo njena odlična vina!«
Guido Baldeschi, delegat OIV na 58. Mednarodnem ocenjevanju vin – Vino Ljubljana
»Vedno je razburljivo in častno biti sodnik na najstarejšem mednarodnem ocenjevanju vin v Evropi. Vino Ljubljana je član Vinofeda, Svetovne zveze velikih mednarodnih tekmovanj vina in žganih pijač. Kot pooblaščeni strokovnjak Vinofeda sem bil letos povabljen, da naredim strokovno oceno tekmovanja. Z zadovoljstvom sem opazil, da so organizatorji tekmovanja tako kot v prejšnjih letih natančno upoštevali predpise. Ocenjevanje in izbiranje vin iz 19 držav je potekalo strokovno. Komisije so bile disciplinirane. Prizorišče in strokovni pogoji za izvedbo ocenjevanja so ponovno opravičili tradicijo in mednarodni ugled te prireditve. Čestitke slovenskim kolegom!«
Zoltan Zilai, podpredsednik Vinofeda